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Die Weihnachtsgans gab es für 20 Mitglieder des SpoRAC diesmal im Januar. Zusammen mit Fernsehkoch Carsten Dorhs wurde gegrillt, wintergegrillt. Auf insgesamt sechs verschiedenen Gas- und Holzkohlegrills gab es als Vorspeise eine Suppe aus geräuchertem Sellerie. Die erste Hauptspeise war ein Steak vom argentinischen Angusrind mit Kartoffelgratin und weißen Bohnen, ehe es dann als weitere Hauptspeise die Gans gab. Zweieinhalb Stunden durften die beiden Gänse im Grill verbringen und wurden dann mit Rotkohl und böhmischen Klößen angerichtet und verspeist. Den krönenden Abschluss bildete ein Bratapfel mit Schokolade.
Wie immer bei Carsten war es ein tolles Event und ein sehr schöner Abend.


